野菜もりもりゆず胡椒パスタ

先日の梅パスタの味付けをゆず胡椒とポン酢に変えただけなんですけどね。 材料(2人前) ・ポン酢 ・ゆず胡椒 ・キャベツ 3.4枚 ・キノコ お好みでシメジとかマイタケ ・鶏肉 胸でもモモでもお好きな量 ・パスタ 200g ・出汁の素(粉) 1.鶏肉を食べやすい大きさに切って塩こしょうで炒めます。 2.キャベツを入れて炒めます。しんなりしたら次。 3.キノコを加え…

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野菜もりもり梅パスタ

簡単1品料理で野菜もしっかり採りましょうというパスタ。 材料(2人前) ・梅干し 大を4,5個 ・キャベツ 3.4枚 ・キノコ お好みでシメジとかマイタケ ・鶏肉 胸でもモモでもお好きな量 ・パスタ 200g ・出汁の素(粉) 1.鶏肉を食べやすい大きさに切って塩こしょうで炒めます。 2.キャベツを入れて炒めます。しんなりしたら次。 3.梅を叩いてペーストにして、一緒…

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他におかずはいらないヘルシー餃子

王将や又一別館の餃子は間違いなく美味しいのですが。 自家製餃子も大好きです。 野菜たっぷりできっとヘルシーなので食べ過ぎても安心。 肉少なめなので食感はちょっともっさりするけどね。 材料<50個分量、大判なら30個> 分量は適当なので測ったこと無いですけど、こんな感じ。 ・豚挽肉 200g弱 ・ニンニク 2片 ・ショウガ 2cm ・醤油 ・調理酒 ・キャベツ 5,6枚 …

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